장65 질문 057

많은 슈퍼마켓(작은 마을에서도)이 24시간 영업하는 이유는 무엇입니까? 뉴욕 북쪽의 인구 30,000명에 불과한 이타카에는 5개의 밤새 영업하는 식료품점이 있습니다.쇼핑객이 새벽 4시에 쇼핑을 하면 거의 모든 매장에 비정규직 직원만 근무한다.밤새 영업을 하는 비용이 크진 않지만 작지 않은 금액도 아니다. 예를 들어, 난방, 에어컨 및 조명 비용은 자정에 문을 닫고 아침 6시에 여는 매장보다 밤새 영업하는 매장에서 분명히 더 높습니다.점포는 출납원, 재고 관리원, 야간 근무 경비원에게 인센티브 임금을 지급합니다.새벽 장사를 통해 창출되는 가외수익보다 비용이 확실히 더 높은데 왜 이 가게들은 밤새 영업을 하는 것일까?

고객이 가는 식료품점에 영향을 미치는 요인에는 가격, 구색, 매장 위치 및 운영 시간이 포함됩니다.대부분의 고객은 자신의 요구 사항을 가장 잘 충족하는 매장을 선택한 다음 대부분의 시간 동안 물건을 구매하기 위해 해당 매장으로 이동합니다.한 매장의 레이아웃에 익숙해지면 다른 매장에 가서 시간을 낭비하고 무언가를 찾는 데 어려움을 겪을 이유가 무엇입니까?따라서 상점은 가능한 한 많은 고객에게 첫 번째 선택이 될 강력한 인센티브를 가지고 있습니다. 각 점포별로 재고가 있는 상품의 가격과 종류는 비슷하며, 위의 요인들이 점포마다 조금씩 다르기 때문에 일부 쇼핑객들에게는 점포 선택에 결정적인 요인이 될 수 있습니다.사람들은 아마도 멀리 떨어진 상점에서 정기적으로 구매하지 않을 것입니다. 하지만 모두가 차를 소유하고 있는 작은 마을에서는 위치가 가장 중요한 요소가 아닙니다.

이제 모든 슈퍼마켓이 저녁 11시에 문을 닫고 다음날 아침 7시에 문을 연다고 가정해 보겠습니다.영업시간을 자정까지 연장하면 영업시간이 가장 긴 매장이 될 수 있다.가끔 저녁 12시에 물건을 사는 손님들도 이 가게를 단골 쇼핑 장소로 선택하고 언젠가 꼭 한밤중에 물건을 사야 한다면 물건을 찾는 것이 매우 편리할 것입니다.슈퍼마켓은 저녁 12시에 많은 손님을 끌지 못하지만 영업 시간이 길기 때문에 더 많은 손님을 끌어들일 수 있습니다. 경쟁 슈퍼마켓은 분명히 가만히 앉아 고객을 납치하지 않을 것이며 불가피하게 영업 시간을 연장할 것입니다.하지만 이때 다른 가게들은 혜택을 누리기 위해 새벽 1시까지 폐점시간을 연장한다.상점을 한 시간 더 열어 두는 비용이 그리 크지 않다고 가정하면 가능한 유일한 결과는 대부분의 상점이 밤새도록 열려 있다는 것입니다.분명히 Ithaca의 경우였습니다.

Ithaca에 있는 대부분의 슈퍼마켓은 밤새 영업하기 때문에 영업 시간은 신규 고객이 어떤 매장을 선택하는지와 거의 관련이 없습니다.슈퍼마켓은 계속해서 다른 분야에서 경쟁하고 있습니다.예를 들어, 어떤 가게는 조리된 음식으로 유명하고 다른 가게는 다양한 수입품을 취급합니다.그러나 밤에 문을 닫는 옛날 방식으로 돌아가는 가게는 없습니다. Ithaca에서 식료품점은 항상 밤새 영업하지 않으며, 비슷한 크기의 일부 마을에는 밤새도록 식료품점이 없습니다.따라서 위에서 설명한 경쟁 추세는 Ithaca 식료품점이 밤새도록 영업하는 이유를 설명하는 것처럼 보이지만 현상의 시기나 지리적 확산을 명확하게 설명하지는 않습니다.