장121 질문 109

어떤 브랜드의 아이스크림은 소량만 판매하고 다른 브랜드는 많은 양만 판매하는 이유는 무엇입니까? (패티 쿤즈, 모니카 데바인) 전 세계 슈퍼마켓에서는 일반적으로 다양한 브랜드와 맛의 아이스크림을 판매합니다.특정 브랜드를 좋아하는 소비자는 종종 원하는 올바른 부분 크기를 찾을 수 없습니다.예를 들어, Ithaca의 가장 큰 슈퍼마켓은 Unilever의 Breyer 아이스크림을 모든 맛으로 판매하지만 0.5갤런 크기로만 판매합니다.매장에서는 다양한 맛의 Ben & Jerry's 아이스크림도 판매하지만 작은 파인트 크기만 판매합니다.왜 그런 차이가 있습니까?

Ben and Jerry's는 일반적으로 고급 아이스크림으로 인식되는데, 그 이유는 회사가 아이스크림을 만들기 위해 고가의 재료와 처리를 사용한다는 점과 부분적으로는 환경 친화적인 원료를 조달하고 직원을 적극적으로 개발한 이력이 있기 때문입니다. .비용이 더 많이 들기 때문에 더 높은 가격을 청구해야 합니다.벤 앤 제리스의 슈퍼 뉴욕 아이스크림 볼 파인트 3.69달러, 이 가격은 1갤런 또는 4갤런으로 변환됩니다.76달러.반대로 Brier 브랜드 민트 초콜릿 아이스크림 반 갤런은 4개에 불과합니다.99달러. 증거에 따르면 소비자는 온스당 가격에 민감할 뿐만 아니라 제품의 총 가격도 중요하게 생각합니다.프리미엄 아이스크림이 처음 시장에 나왔을 때 소비자들은 상대적으로 저렴한 하프 갤런 팩을 구매하는 데 익숙했습니다. 그들은 Ben and Jerry's가 다른 아이스크림보다 맛이 더 좋지만 가격도 가장 비싸다는 것을 알았습니다.그렇더라도 아이스크림 캔에 15달러 가격표가 붙어 있는 것을 보면 아마 많은 사람들이 놀랄 것입니다.소량만 판매하는 Ben & Jerry는 가격이 얼마인지에 대한 질문을 조심스럽게 회피합니다.게다가 사람들이 정말 아이스크림을 더 사고 싶다면 몇 개만 더 사면 됩니다.

단순화를 위해 전통적인 경제 모델은 일반적으로 사람들이 좁은 의미에서 이기적이라고 가정합니다.분명히 이기심은 인간의 중요한 동기이지만 사람들은 다른 동기에 의해서도 동기가 부여됩니다.예를 들어, 협소하게 정의된 이기심 추구는 왜 사람들이 자선 단체에 익명으로 기부하거나 대통령 선거에서 익명으로 투표하는지 설명할 수 없습니다.행동경제학은 사람들이 경제 활동에서 실제로 내리는 선택을 이해하려면 인간의 동기를 더 자세히 분석해야 한다고 말합니다. 윤리적 문제는 물론 항상 예상되는 방식은 아니지만 시장 거래에 명확한 흔적을 남기는 경우가 많습니다.