장9 유월절 푸드 스탬프 1960년대

오늘 밤 뭔가 달라야 아이가 알아차리고 묻습니다. 오늘 밤은 왜 달라졌나요? 유대인 철학자 마임모니데스 매년 유월절 첫날 밤부터 그 주간은 가게가 문을 닫습니다.자존심이 강한 유대인은 이때 빵을 팔지 않을 것입니다.가게는 문을 닫았지만 우리는 휴식이 없습니다. 유월절 첫날 오후, 어머니가 가게에 전화를 걸어 해리 삼촌에게 물었다. 몇 시에 집에 올 거니? 유월절은 해가 지면 시작되기 때문에 엄마는 명절 저녁 식사를 준비하기 위해 삼촌의 아파트에 가야 했지만 아파트 열쇠가 없었습니다. 문을 닫고 5분 안에 집에 도착합니다.해리 삼촌은 엄마에게 그렇게 말했습니다.

점심 식사 후 아빠는 엄마와 나를 브루클린에 있는 우리 집에서 이스트 빌리지에 있는 삼촌의 아파트까지 태워다 주셨고 교통 상황에 따라 차로 약 1시간이 걸렸습니다.우리가 거기에 도착했을 때 아무도 돌아오지 않았기 때문에 우리는 작은 가게로 돌아갔고 두 삼촌이 여전히 손님을 접대하고 있는 것을 발견했습니다. 해리 삼촌도 음식 가방을 가져다가 로큰롤 나이트클럽이라는 로큰롤 나이트클럽으로 배달하는 것을 도와달라고 부탁했습니다. 맥캔사스 그런데, 우리에게 집 열쇠를 줘.아빠는 9번가를 타고 파크 애비뉴 남쪽 끝으로 내려오는데 오후 3시였고, 엄마는 축제 전에 저녁을 준비할 시간이 부족하다며 앞좌석에 앉아 몹시 초조해했다.

추운 오후였고 긴 나무 막대가 있는 어둡고 비좁은 나이트클럽으로 점심 가방을 들고 가는 데 애를 먹었습니다.이 점포는 CBGB【주】의 전신이지만 영업한지 얼마 되지 않았습니다. [참고] 1980년대 맨해튼에서 가장 인기 있었던 뮤직바는 이후 미국의 펑크 음악 문화를 발전시켰고, 많은 유명 오케스트라가 이곳에서 노래를 불렀습니다.주석 배송 후 우리는 1번가를 몇 바퀴 돌다가 마침내 무료 주차 공간을 찾았습니다.삼촌들이 살던 아파트 엘리베이터 문에 다이아몬드 모양의 창문이 깨져 있었다.15층에서 아버지와 나는 브루클린에서 산 물건들을 들고 문밖에서 기다리고 있었다.해리 삼촌의 열쇠고리에는 너무 많은 것들이 있었다. 세 개의 열쇠, 어머니는 어떤 세 개가 문을 열 수 있는지 알아낼 수 없으며 나머지는 무엇을 위한 것입니까?나에게 몇 시간처럼 느껴졌던 5~10분 후, 엄마는 마침내 동시에 문에 있는 세 개의 자물쇠를 모두 풀었습니다.우리가 안으로 들어가자 엄마는 앞치마를 두른 채 곧장 부엌으로 향했고, 몇 분 만에 할머니가 유월절을 위해 두고 간 파란 테두리의 도자기 버너 네 개를 집어삼켰습니다.얼마 지나지 않아 아저씨들이 좋아하던 찌개 냄새가 부엌에서 풍겨왔다.늘 그렇듯 유월절 이틀 전에는 삼촌네에서 잤고, 아빠와 나는 손님방 싱글침대에서, 엄마는 거실 소파베드에서 잤다.그러면 아빠는 우리가 함께 쓰는 빨간 여행 가방을 꺼내고 내용물을 꺼내 자리를 잡습니다.

거의 힘을 다해 베란다로 통하는 문을 열고 밖으로 나갔더니 초록색 플라스틱 화분에 조그마한 식물만 심어져 있었고 그 안의 흙은 아직 말라 있었다. Xiao Mo, 자신을 더럽히지 마십시오. 삼촌은 발코니를 사용한 적이 없습니다. 그곳은 매우 더럽습니다.엄마가 나에게 소리쳤다. 발코니에서 바라보는 경치는 장관이었고 맨해튼 이스트 빌리지의 저층 주택을 가로질러 서쪽으로 업타운에서 미드타운까지 뻗어 있는 고층 빌딩을 바라보았습니다.몇 시간 후 해가 이미 지고 두 삼촌이 나타났다. 조삼촌의 열쇠가 부딪히는 소리를 듣고 어머니는 문으로 달려가 해리삼촌에게 불친절하게 말했다. 안녕히 주무세요, 마침내 돌아오셔서 다행입니다. 돌아가서 물건을 더 배달하시겠습니까?도장이 더 필요할 수도 있습니다.

엄마는 마침내 모든 준비 작업을 끝내고 식당에 있는 긴 노란색 가장자리 비닐 베니어 테이블 위에 흰색 코셔 식탁보를 드리웠습니다.대공황 당시 유월절 식탁에는 고기가 없었습니다.유대교 율법에 따르면 유월절 주간에만 육류와 유제품을 식탁에 동시에 올릴 수 있습니다.해리 삼촌은 이때까지 흰색 반팔 상의로 갈아입고 엄마가 아직 부엌에 있는 부엌을 등지고 식탁 머리에 앉아 있었고, 그녀는 우리 모두와 함께 식사하기 위해 앉지 않았습니다. 밤, 그냥 계속 음식을 제공합니다. 내 자리에는 마니슈비츠의 Haggadah[노트]가 있는데, 세상에 이런 매뉴얼이 또 있을 줄은 몰랐다.Haggadah에는 유대인의 탈출을 묘사한 삽화가 있습니다. Nurits에서 유월절 만찬에서 몇 년 후에 수백 가지 버전이 있다고 배웠습니다. 그림 중 일부는 매우 아름답지만 비용을 지불해야 합니다. .Manischwitz는 와인 메이커이며 덮개에 병을 씌운 상태에서 경품으로 무료 haggadas를 제공합니다.전체 테이블의 내 자리에는 사본이 하나만 있습니다.

【참고】학가다(Haggadah), 유월절 기념 매뉴얼에는 탈무드의 전설적인 부분이 기록되어 있습니다.학가다 암송은 유월절 식사의 하나로 조상의 출애굽 체험을 체험하는데 그 목적이 있다.주석 전통에 따르면 막내는 4개의 질문을 불러야 합니다. 【참고】, 당시 저는 12살이었고 테이블에 있는 유일한 아이였고 이 작업을 수행했습니다.이미 다 외웠으니 학가다는 필요없다 내가 히브리어로 4문항을 부르기 시작하자 어머니도 하던 일을 멈추고 부엌에서 나갔다.노래는 다음과 같습니다. Manish︱ta︱na halai︱la ha︱Zeh, mee︱kol ha lei lot? (왜 오늘 밤은 다른 밤과 다른가요?)

후렴구 "좋아, 잘했어, 훌륭해"가 끝날 때까지. 【참고】유월절 만찬의 하나인 사문은 가족의 막내아들이 불러서 어른들이 물음에 답하고 매년 명절의 의미를 되새기게 한다.네 가지 질문은 다음과 같습니다. 오늘 저녁은 다른 저녁과 어떻게 다릅니까?왜 오늘 밤에는 누룩을 넣지 않은 빵만 먹을 수 있고 다른 밤에는 발효 음식을 먹을 수 있습니까?왜 오늘 밤은 다른 음식 대신 쓴 야채만 먹을 수 있을까요?우리는 왜 보통 푸른 제철 채소를 소금물에 담그지 않고 먹는데 오늘은 두 번 찍어먹어야 할까요?왜 우리는 보통 앉아서 먹거나 의자 뒤에 기대어 밥을 먹는데 오늘 밤은 의자 뒤에 기대서 먹어야 하는 걸까요?주석

오늘 밤이 다른 밤과 다른 이유에 대해 노래가 대답하지 않는 것뿐입니다. 내가 노래하기 전에는 아무도 기도를 하지 않았고, 그 후에도 아무도 무교병 껍질을 벗겨 아피코만으로 바꾸지 않았습니다.결혼하기 전까지 숨은 떡이 뭔지 전혀 몰랐는데 알고 보니 아이들은 유월절 식사 때 무교병의 절반을 숨겨두었다가 축제가 끝나면 어른들에게 꺼내어 선물을 주고받았다. 또는 빨간 봉투, 이러한 전통 때문에 숨겨진 빵이 발견되지 않으면 유월절 식사가 온전하지 않습니다.그러나 Uncle's에서는 유월절 식사가 시작되지 않습니다. 왜냐하면 우리는 Haggadah에 대해 토론하거나 노래하지 않기 때문입니다.이제 유일한 소리는 어머니가 치킨 수프와 무교병의 첫 코스를 가져올 때 부엌 바닥에 슬리퍼가 긁히는 소리뿐이었습니다.

메인 코스를 위한 감자와 고기가 무설탕 핀카와 함께 곧 도착했고, Streeter's matzah 한 상자는 재빨리 비워졌습니다.전통적인 유월절 식사와 함께 제공되는 네 잔의 포도주도 마시지 않았습니다.이때 아빠인지 조삼촌인지 잊어버리고 엄마가 아직 아무것도 먹지 않은 것이 문득 생각났다. 누군가 소리쳤다: 헬렌, 앉아서 먹어. 나는 돌아서서 거실로 가서 내 자리 옆에 의자를 옮겼고, 어머니는 접시를 들고 앉으셨다. 디저트는 유대교 유월절 케이크였는데 매번 남을 때마다 먹었습니다. 해리 삼촌은 부엌으로 들어가 카운터에 있는 라디오를 켜고 배경에서 88 뉴스를 방송하며 말했습니다.

엄마는 식탁을 치우고 흰 식탁보를 치워 놓으셨습니다.그러자 해리 삼촌은 식권을 한 뭉치 꺼내 탁자 위에 내던졌다.해리 삼촌에게 있어 유월절 저녁 식사는 이렇게 축적된 음식 쿠폰을 계산하고 분류하는 데 도움이 되는 시간과 인력을 확보할 뿐입니다.그날 밤 우리는 한 명씩 세고 모여서 수다를 떨었습니다. 여느 때처럼 주제는 교수에 대한 논의로 시작됐다.해리 삼촌은 푸드 스탬프 더미를 고무줄로 묶고 이렇게 말했습니다. 엄마는 저를 돌아보며 설명을 마치 제가 전에 들어본 적이 없는 듯이 설명했습니다. 교수님은 맨하탄에 사는 수석 부동산 감정사입니다. 좋아해요 해리 삼촌.

아빠가 대답했다: 회사가 파산 때문에 근처에 있는 좋은 부동산을 팔고 싶을 때마다 교수가 와서 삼촌에게 사야 한다고 말할 것입니다. 그러나 우리 중 누구도 실제로 그것을 구입하지 않았습니다.조삼촌은 갈색 벨벳 체크무늬 셔츠의 소매를 걷어 올리고 고개를 절레절레 흔들며 재빨리 대답했다. 이 대화는 해리 삼촌의 문장으로 끝납니다. 부동산에 투자하면 지금 부자가 될 것입니다. 라디오 88은 저녁에 뉴스를 방송하기 시작했고 벌처럼 윙윙거리며 30분마다 같은 뉴스를 반복했습니다.식당의 열린 창문에서 이스트 빌리지의 밤의 자연스러운 교향곡이 퍼스트 애비뉴에서 흘러나왔다. 삐걱거리는 소리와 1번가의 철제 배수로 덮개 위로 굴러가는 트럭의 숨막히는 소리가 들렸습니다.작업이 끝났을 때는 자정이 지났고, 아마도 다음 밤을 위해 미완성 식권이 남아 있었을 것입니다. 나는 그것을 기대한다.