장3 2장 지리에 대한 반응: 유럽과 중국

자연의 불균형은 열대 지방의 불행한 모습과 온대 지방의 훨씬 더 쾌적한 자연 조건 사이에 극명한 대조를 이룹니다.온대는 유럽에서 자연 조건이 가장 좋고, 유럽 내에서는 서유럽이 가장 좋다. 예를 들어 기후를 보자.유럽에는 세균과 해충이 번식하는 것을 막을 만큼 충분히 추운 겨울이 있습니다.동유럽은 대륙성 기후로 동쪽으로 갈수록 겨울이 춥습니다.더 온화한 겨울도 성가신 질병을 막아줍니다.여기에도 풍토병이 있지만 열대 지방의 질병만큼 치명적이거나 장애가 되지는 않습니다.기생충으로 인한 질병은 예외입니다.이것은 유럽인들이 전염병에 취약하다는 것을 보여줍니다. 그들은 병원성 감염에 덜 노출되어 저항력을 키우지 못했습니다.

겨울에도 서유럽의 기온은 쾌적합니다.지구에서 같은 온도에서 선(등온선)을 그리면 등온선이 유럽의 대서양 연안을 따라 북쪽으로 가장 휘어져 있음을 알 수 있습니다.노르웨이 해안은 위도 58°N~71°N 사이에 위치하며 겨울 평균 기온은 위도보다 20° 낮은 버몬트주와 오하이오주보다 높습니다.그 결과 유럽에서는 일년 내내 작물을 재배할 수 있습니다. 이곳의 강수량은 계절에 따라 상대적으로 균일하고 폭우가 거의 없으며 마치 하늘에서 내리는 이슬비처럼 조용히 모든 것을 적십니다.이것은 세계에서 가장 독특한 강수 패턴입니다.유라시아 전역에서 여름 강수량은 상대적으로 많은 반면 겨울 강수량은 적습니다.겨울에는 대서양에서 내리는 비가 중부와 동부 유럽의 평원에 이르면 약해지는 반면, 아시아의 대초원은 육지로 둘러싸여 강수량이 적기 때문에 고비사막이 있다.중국의 동부와 남부는 인도차이나 해안의 비로, 미국 남동부는 멕시코만의 비로 구해졌습니다.

유럽의 믿을 수 있고 고른 강우량은 사회 및 정치 조직의 형태를 고대에 우세한 강 문명과는 매우 다르게 만들었습니다.강변 문명에서 식량에 대한 통제권은 강과 운하를 소유한 사람들에게 떨어졌습니다.식량을 통제하는 사람이 민족의 왕이었기 때문에(요셉과 파라오의 성서 기록은 이 과정을 우화적인 형태로 설명합니다. 식량을 얻기 위해 굶주린 이집트인들은 그들의 돈, 가축, 땅, 백성들은 차례로 파라오에게 바쳐졌다("창세기" 47:13︱22)).유럽에서는 이런 일이 절대 일어나지 않습니다. 유럽의 우수한 기후는 걸프 스트림의 선물입니다.이 난류는 아프리카의 열대 해역에서 발원하여 서쪽으로 흘러 대서양과 카리브해를 건너 북동쪽 방향으로 다시 대서양을 건넌다.이 시계 방향 회전은 지구의 자전과 따뜻한 물의 상승 잠재력에 의해 생성되며, 남반구에서는 적도의 물이 시계 반대 방향으로 흐릅니다.서반구에서는 적도 해류가 동쪽에서 서쪽으로 흐르며 적도의 열기와 풍부한 해양 생물을 운반합니다.

이론적으로 적도 북쪽과 남쪽의 물의 흐름은 대략 같아야 합니다.그러나 대서양 지질학의 사고로 인해 적도 이북 해류는 세계에서 가장 큰 해류가 되었습니다.남아메리카 대륙판이 갈라지고 아메리카 대륙과 아프리카 대륙이 분리되었는데, 특히 아메리카 대륙의 가장 동쪽 부분인 브라질이 돌출되었다(이에 대응하여 아프리카 대서양 연안의 동쪽 부분이 오목해졌다).브라질의 융기부는 적도 남쪽의 물 흐름을 차단하여 그 중 약 절반을 적도 북쪽으로 보내 아일랜드와 노르웨이 해안에 도달하는 거대한 양의 따뜻한 물을 만듭니다.이러한 지질학적 운으로 인해 서유럽은 1년 내내 바람과 비가 약하고 증발이 느려서 유럽은 농업이 풍부하고 소는 살찌고 양은 강하며 활엽수림이 널리 분포되어 있습니다.

물론 유럽의 기후는 균일하지 않습니다.유럽의 대서양 연안은 강수량이 가장 많고 균일하며 습한 서풍이 땅을 매우 습하게 만듭니다.그리고 폴란드와 러시아 대평원의 동쪽에서는 기후가 점차 대륙성으로 바뀌어 습도와 온도의 큰 차이가 있습니다.지중해 연안의 육지도 마찬가지입니다. 기온은 쾌적하지만 강수량은 적고 고르지 않습니다.스페인, 포르투갈, 이탈리아 남부, 그리스는 농작물 수확량이 적었고 올리브 나무와 포도는 식량보다 수익성이 높았으며 축산업은 농업보다 수익성이 높았습니다.따라서 북유럽에 비해 남부 유럽의 이러한 가혹한 지리적 특징이 빈곤과 심지어 산업 침체를 초래했다는 주장이 제기되었습니다(이에 대해서는 아래에서 논의할 것입니다. 적어도 문화적 요인은 중요합니다).

그렇다면 왜 유럽은 이집트와 수메르보다 수천 년 뒤인 뒤늦게 발전했을까?대답은 다시 지리입니다. 활엽수림의 존재입니다.에드먼드.Burke는 인디언과 영국인을 비교할 때 매우 잘 말합니다. 우리가 숲에서 사는 동안 그들은 수천 년 동안 문명화되고 농사를 지었습니다.기원전 1000년이 되어서야 유럽인들은 알프스 북쪽의 비옥한 평야를 되찾을 수 있는 철 도구를 갖게 되었습니다.이 초기 유럽 주민들이 처음에 호숫가(우리가 호수로 알고 있는 곳)와 초원에 정착한 것은 우연이 아닙니다. 반드시 가장 비옥한 땅일 필요는 없지만 원시적이고 철이 없는 조건에서 의심할 여지없이 가장 적합합니다.그제서야 유럽은 더 많은 인구를 먹일 수 있는 충분한 식량과 문화 교류 및 성장에 전념하는 도시 센터를 공급할 수 있는 잉여 식량을 갖게 되었습니다.그럼에도 불구하고 숲의 대부분은 그대로 남아 있었고, 로마 제국이 무너진 후 수세기 동안 유럽의 인구는 감소했고 숲 지역은 확장되었습니다."작은 빨간 모자", "헨젤과 그레텔", "톰 엄지" 및 숲, 늑대, 마법사 및 위험에 대한 기타 유사한 이야기와 같은 많은 민속 이야기가 살아 남았습니다.

이러한 전설은 유럽의 지리를 서정적인 것으로 생각하는 것이 실수임을 보여줍니다.유럽 ​​역시 기근과 질병, 장기간의 더위와 추위를 겪었고 풍토병과 전 세계적인 전염병으로 고통을 겪었습니다.농부는 나쁜 작물을 한두 개 가져갈 수 있으며 그 후에는 아무것도 먹을 수 없습니다.여기에서도 숲은 중요한 역할을 합니다. 숲은 사람들에게 장과, 말린 과일, 도토리, 밤을 공급합니다.꾸준한 강우량은 또한 농작물이 변두리에 어려움을 겪지 않는다는 것을 의미하며, 우기가 오면 가뭄 기간이 지나면 농작물이 다시 번창합니다.농업이 도박이고 비옥한 토양이 사막으로 변할 위험에 처한 건조한 지역을 살펴보는 것이 좋을 것입니다. 공격적인 사하라 이남 지역뿐만 아니라 아라비아 사막의 북쪽 가장자리에 있는 요르단 강 동쪽 제방에 있습니다. 미국 대평원에서 서쪽으로 100도, 흐루시초프가 밀을 재배하려 했던 시베리아 초원, 바이칼 호수 주변의 목화밭은 비가 거의 내리지 않는 곳에서 세상이 얼마나 좁은지 이해하게 될 것입니다.

유리한 환경 덕분에 유럽인들은 가축을 위한 목초지를 찾기 위해 먼 곳을 찾을 필요 없이 대부분의 땅을 숲과 휴경지로 남겨둘 수 있었습니다.이곳에서 기르는 가축은 다른 곳보다 튼튼하고 키가 큽니다.대초원을 황폐화시킨 몽골 말은 유럽 군마보다 훨씬 작았고 아라비아 말도 마찬가지였습니다.기후 조건으로 인해 인도의 많은 지역에서 말을 키울 수 없습니다.물론 동물의 크기에는 장점이 있습니다.몽골과 타타르 말은 넓은 바다 내륙에서 날렵했고 주변에 정착한 사람들을 빠르고 무겁게 습격하는 데 사용할 수 있었습니다.반면에 유럽 말은 살아있는 탱크와 같은 갑옷을 입은 전사를 태웠고, 공격을 시작할 때 위풍당당하고 저항할 수 없었습니다.

이 두 전술의 충돌은 인류 역사상 가장 위대한 교전을 일으켰습니다.서기 732년, 프랑크 왕국의 궁정 수장인 샤를마뉴의 조부 샤를.Martell은 Tours 근처에서 침략하는 아랍인에 맞서 전투에서 기사단을 이끌었고, 따라서 겉보기에 무적의 무슬림 확장을 위한 서쪽 바리케이드를 만들었습니다.Gibbon, Decline and Fall of the Roman Empire를 참조하십시오.Gibbon은 이 전투에 큰 중요성을 부여했으며, 아랍인이 승리하면 이제 모든 유럽인이 코란을 읽어야 하고 모든 유럽인이 할례를 받아야 한다고 믿었습니다.약 450년 후인 1187년 하이팅 전투에서 살라딘이 이끄는 이슬람 군대는 유럽 기사들이 본진을 공격하게 했고, 마지막 순간에 기사들이 돌진할 수 있도록 통로가 열렸다.이때 십자군의 말들은 작열하는 붉은 태양 아래에서 기사들을 등에 지고 온종일 질주하며 지쳐 있었다.무슬림 군대가 다시 접근하여 유럽 기사들의 후퇴를 차단했습니다.그 결과 성지에 십자군이 세운 예루살렘 왕국과 기독교 봉건 체제는 모두 무너졌다.

그러나 결국 승리는 유럽인들의 몫이다.큰 동물은 힘든 노동과 운송에 유리합니다.초안 말은 대평원 북부의 진흙 토양을 경작하고(말은 소보다 더 강하고 빠르며 더 짧은 시간에 더 많은 일을 할 수 있음) 신선한 농작물을 마을 시장으로 운송하는 데 사용되었습니다.나중에 야전포를 전장으로 운반하여 전투에 투입할 수도 있습니다.유럽의 가축은 몸집이 크고 많은 양의 거름을 생산합니다(인분은 종종 동아시아 농장에서 사용됩니다).이로 인해 농지는 더 집약적으로 경작되고 작물은 더 잘 수확되어 상승하는 나선을 형성합니다.그 결과 유럽인들은 유제품, 육류 및 동물성 단백질이 풍부한 식단을 섭취하고 더 강해졌으며 중국과 인도를 황폐화시킨 종류의 해충에 상대적으로 덜 노출되었습니다. Eric Jones, The European Miracle, pp. 6︱7: In 중국에서는 대변이 물속으로 배설되어 만성질환의 중요한 원인인 폐거머리, 간거머리, 장거머리, 동양주혈흡충의 세계적인 저장고가 되고 있다.사람의 배설물은 비료로 사용되며 토양에 기생하는 것은 농부에게 직업상의 위험입니다.한수인은 20세기 초 베이징 어린이의 90%가 벌레에 감염되었고 기생충은 길가와 건물 옆 어디에서나 볼 수 있었다고 말했습니다.인도에서는 사람들이 위생 습관이 없고 개울이나 강과 같은 공공장소에서 배변을 하는 경우가 많으며 그곳은 빨래하고 마시는 곳이기도 하여 중국보다 상황이 더 나쁩니다. (몇 년 전, 혈액을 받은 중국인 다섯 명 중 한 명은 기증자의 간이 기생충에 의해 황폐화되었고 혈액이 제대로 선별되지 않았기 때문에 간염에 걸렸습니다).유럽인들은 더 건강하고 더 오래 살며 직장에서 자신의 잠재력을 더 잘 발휘할 수 있습니다.Jones, European Miracle, Narain, Indian Economic Life, pp. 332-333에서 인용 참조.Narain의 데이터는 19세기 말과 20세기 초, 유럽이 사망률에서 상당한 진전을 이룬 시기입니다.500년 또는 1000년 전에는 아마도 유럽과 아시아의 격차가 더 작았을 것입니다.

단위당 또는 1인당 평균 수확량이 그해 온대 관개 지역보다 유럽 농지에서 더 높았다는 의미는 아닙니다.가축 거름, 경작지(땅에서 영양분을 얻음) 및 휴경지의 이점은 나일강, 유프라테스강, 인더스 강의 비옥한 토양이나 심지어 황하강과 양쯔강의 충적 평야와도 비교할 수 없습니다. 일년에 여러 계절을 심었습니다.양쯔강의 연간 침적량은 나일강, 아마존, 미시시피강을 합친 것보다 크며, 황하의 연간 침적량은 양쯔강의 세 배입니다.Link, A Harvest, 6페이지를 참조하십시오.한편, 물 부족이나 과잉, 적대 세력에 의한 관개 시스템의 파괴로 인해 강을 따라 농지 경작이 수시로 중단되어 건기나 우기보다 훨씬 더 파괴적입니다. 비가 오는 기후를 가진 지역.기술에 의존하기 때문에 이러한 사회는 매우 취약합니다.예를 들어, 14세기에 티무르와 그의 타타르 유목민들이 페르시아의 물 탱크와 물 공급 시스템을 파괴하고 그 이후로 복원하지 않았다고 합니다.한때 인구가 풍부하고 땅이 비옥했던 곳이 이렇게 황폐해졌습니다.그 지역의 왕국과 민족은 결코 회복되지 않았습니다.평균은 속이고 있습니다.몬순 비는 매우 관대하지만 계절과 해마다 다릅니다.홍수와 가뭄은 정상입니다.중국과 인도에서는 재해 후 복구가 시급한 문제입니다.자연재해가 없더라도 장마철 농업과 우기 수확에 필요한 노동력 수요로 인해 인구밀도가 크게 증가하였으며, 단위면적당 경작지로 환산하면 인구밀도는 아프리카보다 30배, 40배 이상 높다. 유럽보다 10배, 미국보다 100배 높다.그래서 물질적 조건과 상관없이 사람들은 일찍 결혼했고 거의 모든 사람들이 결혼했습니다.사실, 이 최대 생산적 성장 접근법은 전쟁을 위한 사료와 영토 확장을 위한 자원을 준비하는 것을 포함하여 정치력을 강화했습니다.중국이 상대적으로 인구가 적은 주변국을 압도할 수 있는 근본적인 이유다. 대조적으로 기독교인, 특히 서유럽의 기독교인은 문신을 받아들이고 나중에 결혼하고(자금이 생길 때까지) 나이가 다른 자녀를 낳습니다.중세에는 물자가 부족했고 유럽인들은 아이들을 잠재적인 짐으로 여겼습니다.아이는 숲에 버려져 죽고, 부모는 멀리, 시야에서 사라진 '헨젤과 그레텔'과 '엄지엄지'를 떠올리지 않을 수 없다.강 유역 문화는 인구가 가장 많았고 유럽인은 유산과 가족 관계가 분할되지 않은 소규모 가족인 경향이 있었습니다. 따라서 숫자만으로는 문제를 설명할 수 없습니다.건강과 동물의 힘을 고려할 때 유럽은 훨씬 더 인구가 많은 아시아보다 (경작 가능한 단위당) 농업에 더 많은 에너지를 투입한다고 말할 수 있습니다.많은 생명체가 있고 아시아의 통치자들은 웅장한 외관을 가진 건물을 짓는 데 열중하여 많은 일꾼을 그곳에서 일하게 합니다.이들은 결국 유럽 관광객들에게 경이로움과 추문의 대상이 되었으며, 집에서 극도의 사치와 비참한 빈곤의 극명한 대조에 더욱 놀랐습니다.화려함과 기발함을 갖춘 아시아의 궁정, 사원, 무덤, 수자원 보호 프로젝트는 돌이 많으면 이 정치 조직이 피를 짜낼 수 있다는 것을 증명하는 것 같았습니다. 존스, 유럽의 기적, 5페이지.실제로 많은 프로젝트가 시간이 많이 걸리고 종교에 의해 자발적으로 일하도록 동기가 부여될 수 있는 세대에 의해 완료되기 때문에 많은 노동력이 필요하지 않다고 사과하는 사람이 책에서 언급됩니다(p. 10).그것이 사실이라고 믿고 싶다면 당연히 그렇게 해야 합니다.사실 이 작업의 감독자들은 중무장을 하고 있었고 특히 노동자들의 사망률이 높았다.중국의 대운하와 만리장성 건설로 수백만 명이 사망했습니다(Jones, The European Miracle, p. 9 참조). 유럽인들은 피라미드를 지을 필요가 없었습니다.사실이 아닙니다. 유럽에도 폭정이 있습니다.프랑스의 베즐레 대성당을 방문하는 사람들은 대성당을 건축하는 동안 징집된 농노들이 교회의 권위에 반하여 세 번이나 일어났다는 소식을 듣고 흥미를 느낄 것입니다.가축도 피해를 입었습니다. 예를 들어 언덕 위에 세워진 라온 대성당은 동, 서, 북, 남을 향한 탑에 네 마리의 암소 조각상이 있어 아래 평지에서 언덕 위로 돌을 옮긴 가축을 기념합니다. .이 동물들은 사람보다 훨씬 더 잘 대우받습니다.대체품일 뿐입니다.더 최근의 예로 1840년대에 건설된 상트페테르부르크에서 모스크바까지의 철도를 보면 모든 잠자는 사람 밑에 웅크리고 있는 영혼이 있습니다.유럽, 특히 서유럽은 매우 운이 좋았습니다. 이제 농업이 발달하고 인구가 많은 중국을 보자. 세계 경제의 역사를 이해하려면 중국을 공부해야 합니다.중국은 가장 성숙한 국가이며 꽤 오랫동안 중국은 세계에서 가장 성공적인 국가였습니다.중국의 경작면적은 세계 총면적의 약 7%를 차지하며, 중국의 경작 인구는 세계 총 인구의 21%를 차지합니다.중국에는 매우 간결한 오래된 속담이 있습니다: 적은 땅, 더 많은 사람. 약 2000년 전 중국 북부의 인구는 약 6000만 명이었는데 이 땅에 비해 인구가 너무 많았다.그 후 1,000년 동안 중국의 인구는 크게 변하지 않았습니다.그러나 10세기부터 13세기 초까지 인구는 거의 두 배가 되어 거의 1억 2천만 명에 달했습니다.그 이후로 주로 페스트(페스트는 유럽과 중동을 강타하기도 함)로 인해 중국의 인구는 감소하여 14세기 초에 6500만~8000만 명으로 떨어졌습니다.중국의 인구는 1650년 1만︱1억5000만, 1750년 2만︱2억5000만으로 증가했고 18세기 말에는 3억을 넘어섰다.오늘날 중국 인구는 1억2000만 명에 달해 세계 인구의 5분의 1을 차지한다.이 놀라운 성장은 (오늘날까지) 다산에 대한 오랜 개념의 결과입니다. 조혼, 거의 모든 사람이 결혼하고 많은 자녀와 손자녀가 있습니다.인구가 많으면 더 많은 식량 생산이 필요하고 식량 생산이 많으면 더 많은 노동력이 필요합니다.단조롭게 반복되는 게임. 이 개념은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다.당시 아시아 평원의 동쪽 경계에 있던 일부 유목민들은 목가적인 삶을 포기하고 더 생산적인 농업에 종사하기 위해 정착했습니다.처음부터 추장들은 숫자, 음식, 권력 사이의 연관성을 보았습니다.족장들의 정치적 지혜는 아마도 다음 세 가지 점에서 추론할 수 있을 것입니다: (1) 인구 증가는 동원될 수 있고 경작지를 할당(심기)할 수 있는 더 많은 잠재적 경작자를 의미합니다. ) 식량 공급은 (천막이 아닌) 고정된 행정 센터에 집중되어 있습니다. 역사 기록에 따르면 서기 200년경 조조는 나라를 세우기 위해서는 전사와 충분한 식량 공급이 필요하다고 말했습니다.진나라 사람들은 농업을 중시하여 제국을 세웠습니다.한나라 무제(武帝)는 군대를 이용해 들판을 수비하고 서쪽 국경을 평정했다.이전 세대에서 사용된 제조법.그해 조조는 백성을 불러 쉬두(허난성 중부)를 주둔시키고 수만 곡의 곡식을 얻었다.이후 그는 이곳을 거점으로 삼아 곡식을 운반할 필요 없이 사중주단에 농사를 진흥시켰다.그 결과 풀도적(적군)을 전멸시켰고 세계는 평화로웠다.반세기 후 통치자는 풀뿌리 도적을 진압하기 위해 농경지를 확장하고 식량 공급을 절약할 것으로 기대했습니다.이를 위해서는 운하를 파고, 농업용 관개를 개발하고, 군대에 대량의 식량을 공급하고, 정부가 식량과 풀을 수송하는 통로 역할도 해야 한다.그들은 1967년에 Huaishui에 3000만 단의 곡물을 비축할 것이라고 계산했는데, 이는 100,000명이 5년 동안 먹을 수 있는 양입니다.그러므로 오나라는 패하고 위나라 군대는 천하무적이다.상황의 전개는 정확히 예상대로입니다. 땅을 갈 사람도 없고 양식을 공급할 사람도 없습니다.이러한 변덕스러운 변동은 필연적으로 특정 시간과 특정 장소에서 빈곤과 기근으로 이어집니다.축산업은 발전할 여지가 없다.서기 300년경에 한 역사가는 이렇게 불평했습니다. 삼위(三魏)나라의 상황은 특히 나빴지만 돼지, 양, 말의 방목지는 매우 광활했습니다.이것들을 다 잡아 땅이 없거나 땅이 좁은 자들에게 먹일 것이요 가축은 다 없애고 말과 소와 돼지와 양은 들에서 풀을 뜯게 하고 떠돌아다니는 사람들은 생계를 찾아 먹게 하라 국가에서 토지를 양도할 수 있습니다. 분명히 중국의 농업은 충분히 빠르게 발전할 수 없습니다.국가와 사회는 모두 새 땅과 높은 생산량을 추구하며 사람들을 먹여 살리기 위해 사람들을 노예로 삼습니다.북위(北魏) 태무제(재위 AD 424~452년) 때 정부는 더 이상 위험을 무릅쓰지 않았다.소가 없는 농부들은 밭을 갈기 위해 소를 빌린 대가로 노동력을 팔아야 했습니다.모든 세대를 등록해야 하고, 인원수를 세고, 호구를 등록부에 등록해야 합니다.노동대장에는 사람의 이름을 기재하여 노동의 좋고 나쁨을 구별한다.그들은 술을 마시거나 극장에 가거나 농장을 떠나 포도주를 만들고 장사하는 것이 금지되었습니다. 그 당시 사람들은 오락과 돈을 벌 시간이 없었고, 농사와 출산만이 삶의 방식이었습니다. 장기적으로 이 지루한 프로세스는 다음 단계를 거칩니다. 하나.스스로를 한족이라고 부르는 중국인은 북아시아의 황량한 평원 가장자리에 있는 숲에서 시작되었습니다.황무지를 개간하기 위해 최선을 다했지만, 불규칙한 강수량과 우거진 나무로 인해 토양 침식이 심각하고 수확량이 매우 적었습니다.서쪽의 탁 트인 지역은 그렇게 많은 사람들을 부양할 수 없었기 때문에 그들은 황토에서 농사를 짓기 위해 황하 상류로 남쪽으로 이동했습니다.황토는 토질이 점토와 모래 사이인 부드러운 토양입니다.완전히 관개할 수 있다면 비옥하고 작물 재배에 적합합니다.가장 비옥한 토양은 아니지만 충분히 비옥합니다.황토 위에 우뚝 솟은 나무가 없어 금속 도구 없이도 황무지와 농사를 지을 수 있다는 장점이 있어 농작물 재배에 더 적합합니다.중국 화북 서부 지역의 황토 깊이는 250m에 달하며 토양은 곱고 경작하기 쉽습니다.Lattimore, Inner Asian Frontiers, pp. 29-30 참조.그는 또한 책에서 이집트 농업에 대한 Wertfogel의 논의를 인용합니다.이집트 농업은 나일 삼각주에서 시작된 것이 아니라 상류의 오래된 땅인 멤피스에서 시작되었습니다.농업 인류학자이자 고고학자 칼Saul은 아메리칸 인디언이 가난하지만 개발하기 쉬운 땅에서 처음으로 농작물을 재배했다는 사실에 주목하면서 유연한 도구를 준수하는 땅의 중요성을 강조합니다. 둘.황토 재배는 물과 관개 기술을 갖춘 농업에 속합니다.황하 하류와 그 지류의 더 습하고, 더 풍부하고, 더 불확실한 계곡 환경의 매립을 준비합니다.황하의 상류는 난류이고 물의 양은 매우 다양하며 황하를 따라 흐르는 황토는 황하의 동쪽 만곡부에 퇴적되어 흐르면서 황하가 여러 번 우회합니다. 북중국 평야, 따라서 이름 중국의 문제.사람들은 이곳에서 고칼로리 작물인 쌀을 재배하지만 물론 전통적인 곡물 작물인 기장, 수수, 보리도 여전히 중요합니다.밀은 나중에 식량 작물이었습니다.기원전 500년경 중국인들은 물 공급과 물 사용을 개선하기 위한 인공적인 수단과 장치, 쟁기질을 위한 짐승(물소 포함) 사용, 정밀한 잡초 제거, 동물과 사람의 똥을 비료로 사용하는 등 많은 농업 기술을 배웠습니다.이 모든 것에는 힘든 노동이 필요하지만 보상은 풍부합니다.수확량은 헥타르당 1,000리터나 되었고, 농사를 짓지 않는 사람들에게는 상당한 잉여 곡물이 있었습니다.중국의 에너지 시스템은 선순환에 진입했다. 삼.서기 8세기와 13세기에 두 번째 농업 혁명이 일어났습니다.한족은 계속 남쪽으로 이동하여 양쯔강 유역과 그 남쪽 지역에 들어가 화전과 거주지가 없는 지역 원주민을 몰아내어 외딴 산이나 오지에 정착할 수 있도록 했습니다. 집약적 농업에 적합하다.그들은 오늘날에도 여전히 그곳에 살고 있으며 가장 큰 소수 민족 중 일부입니다. 이곳의 기후는 더 습하고 따뜻하며 겨울은 온화하고 여름은 길며 매년 두 계절을 심을 수 있습니다.예를 들어, 겨울 밀은 5월에 수확하고 여름 쌀은 6월에 파종하여 10월 또는 11월에 수확할 수 있습니다.조건이 허락하면 중국인들은 논에서 쌀을 더 잘 재배합니다.숙성이 빠른 품종을 선택하면 매년 3계절 이상 수확이 가능하다.이를 달성하기 위해 그들은 배설물과 배설물의 모든 알갱이를 모으고 줍고, 자주 잡초를 뽑고, 묘목을 키우고(매우 높은 밀도) 묘목을 이식(더 많은 공간 필요)하여 밭을 최대한 활용합니다.경제적인 측면에서 보면 땅을 노동력으로 대체하는데, 중국은 논 1헥타르당 60︱80명의 농부가 필요하고(미국은 1명만) 수확량은 꽤 좋은 밭보다 2︱3배 더 많다. 밭 재배 헥타르당 최대 2,700리터.상한선은 농지 1제곱킬로미터당 생산되는 식량이 천 명을 먹일 수 있는 양이다.13세기에 중국은 이미 세계에서 가장 복잡하고 발전된 농업을 가지고 있었고 이는 인도와 견줄만했습니다.이것은 가축이 번식할 여지를 거의 남기지 않습니다.물론 쟁기질과 짐 나르는 가축과 군마는 제외된다.부자의 식탁에 오르는 고기의 근원인 돼지도 배설물을 먹고 산다.그러나 소와 양이 많지 않습니다. 유제품과 동물성 단백질은 중국인의 식단에서 드물고 양모로 만든 옷은 훨씬 덜 알려져 있습니다.영국인이 중국인에게 양모를 팔려고 했을 때, 면과 비단을 입는 데 익숙한 중국인에게는 옷이 너무 가렵다는 말을 들었습니다.물론. 넷.후속 발견으로 인해 중국의 곡창지대가 약간 확장되었습니다.17세기와 18세기에 중국은 먼 땅에서 땅콩, 감자, 고구마, 참마 등 새로운 작물을 수입했습니다.이 작물은 건조한 고지대에서 매우 잘 자라지만 결국에는 쌀 공급이 부족할 때 단지 보조적인 역할을 할 뿐입니다.독창성과 노력이 더 이상 쌀과 다른 곡물의 수확량을 증가시킬 수 없다면 이러한 곡물의 수확량을 늘리는 데 문제가 없습니다.Emily M을 참조하십시오. Berstein, Ecoologists Improve Production in Chinese Farming Village, New York Times, 1993년 8월 10일, 4판 C는 어획량 증가와 비료 절약에 대해 이야기합니다. 다섯.대부분의 식량을 쌀에 의존하는 것은 좋은 결과와 나쁜 결과를 모두 가져왔습니다.쌀의 일부 영양소(특히 인산염과 탄산칼륨)는 다른 식량작물보다 적기 때문에 쌀을 재배하려면 더 많은 노동력이 필요합니다.반면에 쌀은 밀, 호밀, 메밀과 같은 온대 식량 작물보다 1에이커당 더 많은 칼로리를 함유하고 있지만 단백질 함유량은 절반에 불과합니다.쌀은 여러 곳에서 재배가 가능한 왕성한 작물이며, 물만 잘 주면 척박한 땅에서도 높은 수확량을 낼 수 있는 유일한 식량작물입니다.반면에 사람들은 논밭에서 일하고 사람의 배설물은 비료로 사용되기 때문에 노동자들은 주혈흡충증 및 기타 더러운 기생충에 극도로 취약하여 노동력 손실과 노동 수요 증가로 이어집니다. 중국 역사에서 이 노동 집약적이고 물에 집중된 에너지 모델은 광범위한 영향을 미쳤습니다.한편으로 노동은 현지인에게 의존했는데, 이는 중국이 외국 노예가 중국 노동력에 합류하는 것을 절대 허용하지 않는다는 것을 의미했습니다(물론 많은 중국인이 개인 노예는 아니었지만 그들 역시 예속 상태에 있었습니다).반면에 중국의 인구는 확실히 증가했습니다.분포가 적고 조직이 느슨하며 기술이 덜 발전된 소수 민족의 경우 한족이 외부로 확장되는 것을 막는 것은 극히 어렵습니다. 동시에 물의 관리는 초지역권력을 필요로 하여 제국의 권위를 높였다.유럽 ​​관찰자들은 오래전부터 물과 권력 사이의 이러한 관계를 주목해 왔으며, 몽테스키외는 이것을 헤겔과 마르크스가 반복해서 언급한 적이 있습니다.그 이후로 칼이라는 남자.이 주제에 대한 가장 상세한 분석은 Wertfogel 학자들에 의해 수행되었는데, 그들은 이 물 기반 지배와 그것이 암시하는 통제와 노예제, 동양 전제정치(다른 사람들도 비슷한 주장을 했습니다. 그러나 이러한 불길한 문화적 사회적 의미에 대한 언급은 다음과 같습니다. 조심스럽게 피하십시오). 정치적 올바름(마오이즘의 올바름과 그 이후의 특정 관행)에 열광한 한 세대의 중국 서부 전문가들은 민주주의에 대한 중국의 공약을 신속하게 옹호했습니다.그들은 물 보존의 제안을 철저하게 비판했습니다.Wertfogel은 그들이 선택한 표적이었습니다.한 학자는 자신의 명제에서 신제국주의의 유사성을 봅니다. 분명히 이론의 작동 메시지는 개입이 제안되고 정당화된다는 것입니다.이 충직한 연설이 설득하고 싶은 것은 아마도 서구 독자들이 아니라 중국 독자들일 것이다. 그곳을 방문하는 정권. 사실은 그들의 요점을 반증합니다.수압 반대론자들은 중국의 초기 인구 정착이 관개에 크게 의존하지 않았다고 지적합니다.그때나 지금이나 물은 먼 곳에서 물을 끌어오지 않고 주로 우물에서 끌어오며, 물 관리는 종종 지역 사람들이 고안하고 자금을 조달했습니다. 홍수 통제, 재난 후 복구 및 구호는 더 높은 수준의 정부에 있습니다.이러한 종류의 개입은 지방 정부의 능력을 넘어선 것입니다.판돈이 너무 높습니다.한편으로는 변화가 더 대담할수록 실패나 재해의 범위와 비용이 더 커집니다.반면에 잉여 식량만이 정부의 작동 메커니즘을 보장할 수 있습니다. 이것이 사실입니다.Wertfogel을 반박하면서 일단의 학자들은 관개된 땅, 충분한 사회적 리더십과 국가 통제 등이 있어야 한다고 지적했습니다.나를 믿어.